Pavé de lotte

Pavé de lotte aux haricots blancs façon campagnarde

Le mariage des haricots légerment fumés par la poitrine de porc et relevés délicatement par les herbes de provence un délice pour les papilles .

Cuire les haricots blancs avec de la poitrine fumé quelque carottes en dés et un peux d'herbes de provence .

Une fois les haricots cuits . Faire rotire la lotte au four en l'arrossant de temps en temps avec la cuisson des haricots blanc .

C'est simple et trés bon.